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20-02-2018, 10:36 AM
(Esta publicação foi modificada pela última vez: 20-02-2018, 10:37 AM por Bean.)
De tempero eu gosto de usar os básicos.
Alho, para o alho ficar com gosto é necessário amassá-lo ou espremê-lo antes de usar.
Sal, a gosto.
Pimenta, não é forte e deixa extremamente mais gostoso.
Cominho, basicamente uso em tudo.
Orégano, tem que cuidar porque as vezes ele camufla os outros temperos.
No milho eu gosto de usar um pouco de manjericão, as vezes na carne o pessoal usa tomilho eu particularmente não gostei.
Salsinha é bom colocar no tomate junto com cebola, ou em omelete.
Cebolinha eu particularmente não gosto.
Agora no feijão pode caprichar no sal, em uma frigideira do lado pegue um pedaço de porco com bastante graxa frite e jogue tudo ou se preferir jogue somente a banha que libera da carne, pronto seu feijão acaba de adquirir outro patamar de gostosura. Use também folha de louro que fica muito bom.
Feijão: Sal, alho, pimenta e graxa(a banha da sambiqueira fica uma delícia no feijão) e louro.
Não uso tempero pronto e também não gosto de usa caldo de galinha, knor e nada pronto. São bons temperos mas prefiro os meus.
Alho, para o alho ficar com gosto é necessário amassá-lo ou espremê-lo antes de usar.
Sal, a gosto.
Pimenta, não é forte e deixa extremamente mais gostoso.
Cominho, basicamente uso em tudo.
Orégano, tem que cuidar porque as vezes ele camufla os outros temperos.
No milho eu gosto de usar um pouco de manjericão, as vezes na carne o pessoal usa tomilho eu particularmente não gostei.
Salsinha é bom colocar no tomate junto com cebola, ou em omelete.
Cebolinha eu particularmente não gosto.
Agora no feijão pode caprichar no sal, em uma frigideira do lado pegue um pedaço de porco com bastante graxa frite e jogue tudo ou se preferir jogue somente a banha que libera da carne, pronto seu feijão acaba de adquirir outro patamar de gostosura. Use também folha de louro que fica muito bom.
Feijão: Sal, alho, pimenta e graxa(a banha da sambiqueira fica uma delícia no feijão) e louro.
Não uso tempero pronto e também não gosto de usa caldo de galinha, knor e nada pronto. São bons temperos mas prefiro os meus.
"Há um amplo fosso de aleatoriedade e incerteza entre a criação de um grande romance – ou joia, ou cookies com pedaços de chocolate – e a presença de grandes pilhas desse romance – ou joia, ou sacos de biscoitos – nas vitrines de milhares de lojas. É por isso que as pessoas bem-sucedidas em todas as áreas quase sempre fazem parte de um certo conjunto – o conjunto das pessoas que não desistem." O andar do bêbado.
