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RE: Chucrute! - Bean - 22-08-2017
Hmmm, entendi então você ferve a água, vinagre e os temperinhos somente para eliminar as bactérias. Achei que você fervia os legumes dentro dessa mistura.
Achei que você mergulhava os potes com uma vareta até o fundo da panela
.Bom vou tentar fazer novamente e ai vejo como fica
RE: Chucrute! - Machado Annihilator - 28-08-2017
Ala "Ana Maria Braga da real"; o Minerim é o louro José. Grande dupla.
Obs: Eu comia essa Ana Maria, R$ 150, por ter tesão em coroas.
![[Image: ana789.jpg]](http://www.otvfoco.com.br/wp-content/uploads/2014/09/ana789.jpg)
RE: Chucrute! - Bean - 28-08-2017
Possuir um papagaio na cozinha é uma falta de higiene, bichinho que faz uma sujeira enorme quando come.
RE: Chucrute! - Martelo - 04-09-2017
(21-08-2017, 10:44 AM)Mente Escreveu: Espear por 4 meses pra comer o repolho? Não tenho paciência não
Interessante, nunca havia pensado no que era o tal do chucrute..
RE: Chucrute! - Temujin - 04-09-2017
Eu nunca conheci UMA PESSOA SEQUER que soubesse o que era chucrute (comento muito sobre as maravilhas do chucrute com meus conhecidos pessoais), exceto o Bean
RE: Chucrute! - Bean - 04-09-2017
, aqui na região é relativamente conhecido nem todos já comeram mas a maioria conhece
RE: Chucrute! - Minerim - 04-09-2017
(04-09-2017, 12:48 PM)Bean Escreveu:
Na minha terra chucrute é confundido com charuto de repolho.
![[Image: 3-3.jpg?1381014716]](https://www.receitas-sem-fronteiras.com/uploads/media/3-3.jpg?1381014716)
![[Image: DSC02279.JPG]](https://4.bp.blogspot.com/_zdKFoY-7TZ8/Sq-Ku1J7jGI/AAAAAAAAAfI/7tlWAhcha3M/s400/DSC02279.JPG)
Isso é bao demais da conta sô.
RE: Chucrute! - Roland - 04-09-2017
Isso na minha terra se chama trouxinha.
É bom pra caralho.
RE: Chucrute! - Merdingo - 04-09-2017
Na terra do Minerim os "manos" queimam charutinho de repolho na quebrada.
RE: Chucrute! - A6M Zero - 04-09-2017
Aqui na minha terra também é trouxinha, mas como sempre os Merdaconheiros estragaram até isso. Agora trouxinha virou apelido pra cigarro de maconha vai tomar no cú
Mas é bom pra cacete.
RE: Chucrute! - Bean - 04-09-2017
Nunca comi isso
vou até ver como faz que fiquei curioso
RE: Chucrute! - Nostromo - 04-09-2017
Esse charuto aí parece cair muito bem com um joelho de porco defumado...
RE: Chucrute! - Bill Kazmaier - 04-09-2017
O bonde das conservas ta sem freio. fuckyou
Quinta-feira, feriado, vou me tacar a fazer o tal do chucrute, a unica dessas conservas espalhadas pelo fórum que ainda não fiz. Vamos ver o que vira. A "surpresa" é pra daqui 3-4 meses mesmo.
RE: Chucrute! - Bean - 10-10-2017
Está na hora de falar de coisa boa.
Passando para avisar que final de semana vou abrir um pote, acredito que já esteja bom!
[meme descontinuado]
RE: Chucrute! - Bean - 16-10-2017
Apenas 2 meses e os Chucrutes estão ótimos, abri um pote e está uma delícia.
RE: Chucrute! - Temujin - 10-12-2017
Fiz 2 potes hoje (1,2 kg +-). Quero ver a galera que disse que ia fazer se fez mesmo.
Aqui fica pronto em 1 semana de tão quente que está
RE: Chucrute! - Carl Johnson - 15-01-2018
Tópico foda e engraçado pra cralho, @Bean
Partícularmente, sou fã de repolho apenas como salado. Exagero no azeite, alho e ceblo. Fica dívino. Mas o chucurte até que me deu agua na boca.
A propósito, Bean. Podia dar mais contribuidas sobre suas receitas, cara. Tu tem um puta conhecimento, lembra o meu avô.
RE: Chucrute! - Bean - 15-01-2018
Ainda tenho mais de 50% do chucrute Jajá
Fiquei um pouco apurado nas coisas aqui mas pretendo postar mais, estou devendo a receita da abobrinha.
RE: Chucrute! - Héracles - 16-01-2018
tópico bom de mais mesmo. merece ir para o hall da fama da real
RE: Chucrute! - Senna - 10-02-2018
Vendo um dos vídeos do Afonso do canal Ciência de Verdade, ele falando sobre a fermentação, acabou falando do Chucrute e o quanto ele é benéfico pra saúde, aí não tive como não me lembrar deste tópico no Rei do Chucrute.
Quem não tiver com tempo pra assistir tudo, assista a partir do time 7:30, mas no 8:30 que ele começa a falar do chucrute.